寰球好，我是喂尚好意思食，尽力于于每天为寰球带来好意思味又浅易的家常菜。今天，我为寰球精选了五说念家常菜谱，不仅制作设施详备，况兼口感绝佳，允洽全家东说念主分享。底下，就让咱们通盘走进这五说念好意思食的宇宙吧！

一、肉末酸豆角

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准备食材：豆角、肉末、葱姜蒜、小米辣、盐、鸡精、生抽、老抽

作念法设施：

1、豆角洗净切成段，滚水下锅焯烫1分钟，捞出沥干备用。

2、锅中倒入适量油，烧热后倒入肉末，煸炒出过剩油脂，至肉末变色。

3、加入葱姜蒜和小米辣，翻炒出香味，与肉末充分和会。

4、倒入焯好的豆角，加入适量盐、鸡精、生抽和老抽， 灵武市泉新蚕茧有限公司大火翻炒均匀。

5、炒至豆角熟透， 首页-科西奋服装有限公司肉末入味，固原市利科混凝土有限公司即可出锅装盘，一说念好意思味的肉末酸豆角就作念好了。

二、菠萝咕咾肉

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准备食材：里脊肉、菠萝、小甜豆、番茄酱、盐、白糖、白醋、净水、生粉

作念法设施：

1、里脊肉切成大小适中的块状，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和生粉捏拌均匀，腌制10分钟。

2、锅中倒入适量油，烧至五成热时，人才招聘放入里脊肉块，炸至名义金黄酥脆，捞出控油。

3、小甜豆也下锅炸至微黄捞出，菠萝切块备用。

4、锅中留底油，加入番茄酱、盐、白糖、白醋和净水，熬至浓稠起泡。

5、倒入炸好的里脊肉、菠萝和小甜豆，大火翻炒均匀，裹上酱汁后即可出锅。

三、鱼头汤

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准备食材：鱼头、豆腐、葱姜、白酒、盐、胡椒粉、枸杞、葱花

作念法设施：

1、鱼头洗净，两面打上花刀，去掉中间的黑膜备用。

2、锅中倒入极少油，撒入一丝盐，放入鱼头煎至两面金黄。

3、加入葱姜和白酒去腥，倒入滚水后大火炖煮12分钟。

4、放入豆腐块，不绝炖煮5分钟，然后加入盐、胡椒粉调味。

5、撒上枸杞和葱花点缀，即可出锅享用这碗养分丰富的鱼头汤。

四、可乐鸡翅

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准备食材：鸡翅、可乐、葱姜、八角、料酒、老抽、盐

作念法设施：

1、鸡翅洗净打上花刀，加入盐、胡椒粉、生抽、葱姜水捏拌均匀腌制10分钟。

2、将腌制好的鸡翅放入锅中（无需放油），小火煎至两面金黄。

3、加入葱姜、八角和料酒翻炒均匀后倒入可乐没过鸡翅，再加入极少老抽调色。

4、盖上锅盖小火炖煮10分钟至入味。

5、临了转大火收汁至浓稠即可出锅装盘享用这说念香甜可口的可乐鸡翅。

五、豆角烧茄子

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准备食材：茄子、豆角、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉

作念法设施：

1、茄子和豆角洗净切段备用；锅中倒入适量油烧至七成热时先放入豆角炸至微黄再捞出放入茄子炸熟捞出沥干油分。

2、锅中留底油烧热后加入葱姜蒜爆香；再加入炸好的豆角和茄子翻炒均匀。

3、加入盐、鸡精、白糖、生抽和老抽调味后再加入蚝油提鲜；临了加入极少水淀粉勾芡使菜肴愈加浓郁。

4、大火快速翻炒几下让菜肴裹上汤汁后即可出锅装盘享用这说念色香味俱佳的豆角烧茄子公司文化。

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